Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
無印良品

無印かturk(ターク)か。鉄フライパン22cm どれを買うかまだ迷っています。

 

こんにちは、sioriです。

22センチの鉄フライパンを新たに購入することを決めたものの、いまだどのフライパンを選ぶかで迷っています。

前回の記事 → 小ぶりの鉄フライパン(22cmくらい)を検討中。無印良品と山田工業所で迷っています。

 

前は「無印」か「山田工業所」かで迷っていましたが、今は「無印」「ターク」かで迷っています。本音を言うと、タークのフライパンにすっかり惚れてしまったので、無印ではなくタークが欲しいんです。でも、タークは無印より重いんですよ。しかも見逃せない問題点も浮き彫りになりまして・・・。

いくら見た目が良くても、扱いが面倒だったら結局使わなくなってしまうので、「扱いやすさ」は見た目以上に重要です。

そこで、今一度、二つのフライパンを比較検討してみようと思います。

 

無印良品の鉄フライパン22cm

「無印良品」の鉄フライパン。
私のお目当てはこの22センチのタイプ → 無印良品 鉄フライパン22センチ
サイズ 約22×40.5×8.5cm (深さ不明/底の厚さ0.16cm/底面の直径15cm)
重量  約830g
容量  1.32L
値段  税込4,900円
原産国 日本

長所
・重さが830gというのはとても魅力。
・お値段もタークに比べればだいぶお安い。
・無印らしいすっきりシンプルなデザイン。
・オーブン、IH対応。

短所
・持ち手が熱くなるとのレビューあり。
・持ち手を持つと痛いとのレビューあり。
・デザインがシンプル過ぎるゆえにワクワク感はない(タークと比べてしまうと・・・)。

 

turk(ターク)の鉄フライパン22cm

turk(ターク) の「クラシックフライパン」。サイズは同じく22cm。

サイズ 約22×41×11.5cm (深さ2.8cm/底の厚さ0.25cm)
重量  約1.1~1.2kg
値段  15,000円~20,000円くらいまでまちまち
原産国 ドイツ

長所
・とにかく見た目。デザイン。
・1枚の鉄板より打ち出された継ぎ目のない一体型なので壊れる心配がほぼ無い。一生モノどころか孫の代まで使える。
・オーブン、IH対応

短所
・深さがあまり無いので炒める料理には不向き(脇からこぼれるらしい)。
・無印より重い。
・底部分はかなり狭いため22センチのサイズだと小さく感じるらしい。
・かと言ってサイズを上げれば重さもさらに増す。
・値段がべらぼうに高い

 

さて、どうしましょう?

本当は前回の記事を書いたあと、もう心は「ターク」で決まっていたんです。でも、どの店舗で買おうかネットであれこれ物色しているうちに、上の短所で挙げた「深さがあまり無い」という情報を得まして、改めてまじまじと画像を眺めてみると確かに無印よりだいぶ浅いんですよね。

それで考え込んでしまったのです。

もともとタークのフライパンは、肉や野菜のグリル、目玉焼き、パンケーキなど、動かさずにじっくり焼く料理に向いているようで、私の目的であるお弁当のおかずなどの細かい具材をちゃちゃっと炒めたいというような用途には向いていないようです。炒めているうちに脇から具材が転がり落ちてしまうというレビューを何件か目にしました。

グリルや目玉焼きに使うなら、4人家族の我が家には22センチでは小さ過ぎますし、かと言ってサイズを上げれば本体はもっと重くなってしまいます。そしたらこの22センチのタークのフライパンを買っても、出番はあまり無いのではないか・・・という気がしてきました。

もしくは、転がり落ちないように気を付けながら炒め物に使うか。(でもウインナーなんかコロコロっと落ちてしまうそう・・)

実際に使ってみないとどんな具合かは分かりませんが、毎回使うたびに落ちないか注意しながら料理するなんてストレスが溜まりそうです。しかも底部分が狭いならなおさらこぼれそうで、どうも踏み切れません・・・。気持ちはタークが欲しいのに、こんな調子で今とても悩んでしまってます。このお値段なので「ダメ元で買ってみるか」なんてことも出来ませんし。

 

はてさて、いったいどうしたものでしょう?

とりあえず、11月18日(金)から「無印良品週間」がはじまるので、店舗に無印鉄フライパンの現物を見に行って来ようと思います。

ここに新しいフライパンを吊るす日が待ち遠しいです。

1479272160123

 

フライパンの裏が汚いですね・・・汗
もっとちゃんとこすらないとダメですね^^;

あと、タークの参考画像をあれこれ見ていて気付いたんですが、吊るす場合に内側を表に向けているんですよね。私はこのように↑内側を裏にして吊るしているんです。この方がホコリも入りにくいんじゃないかと思いまして。

これ、どっちが正しいんでしょう? なんてことも気になりました。タークにするならデザイン上、必然的に内側が表になるんですよね。

右から2番目のこの重~い鉄鋳物フライパンをどかして、無印かタークのフライパンをお迎えする予定です。

それでは、また。

 

※11月27日追記
悩んだ挙句、無印の鉄フライパンを購入しました^^
こちらでレビューしています。→【無印良品】鉄フライパン22cm 購入しました!お弁当のおかずに最適な大きさです♪